輝くような乳白色の地肌に、ほんのりと紅をさしたその姿は、はじらう乙女にも似た風情をかもし出す「長寿の果物」白桃。

日本全国の数ある桃の中でも、岡山の清水白桃はその頂点に位置していると言っても過言ではありません。

岡山の白桃は、主に県南で多く作られ、中でもこの白桃は一宮で収穫された高品質なものです。

そしてその豊かな滋味は、温暖で日照時間の長い瀬戸内海沿岸独特の自然の恵みの中で、ていないにひとつひとつ袋掛栽培をするため淡いピンク色で、日持ちが長く、農薬がついていません。長年にわたっての改良によるものです。

香気ただよう薄い皮をはぐと、たっぷりとした水密がしたたり口にとろける果肉の味わいは、白桃ならではのものです。